ผลเกด

ผลเกดพิเศษสด                  โอชารสล้ำเลิศปาง
คำนึงถึงเอวบาง                     สางเกศเส้นขนเม่นสอย




ความหมาย
ผลเกด รสชาติหอมหวานน่าทาน เมื่อทานแล้วนึกถึงเอวบางอรชร ที่นั่งสางผม

ประวัติ
ต้นเกดเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ไม่ผลัดใบ เรือนยอดเป็นพุ่มกลม ลำต้นและกิ่งก้านมักคดงอ โดยเฉพาะกิ่งมักหักงอเป็นข้อศอก ใบ เป็นใบเดี่ยวออกสลับ แผ่นใบรูปไข่กลับ ปลายหยักเว้าเล็กน้อย โคนใบสอบ เนื้อใบหนาเกลี้ยง หลังใบสีเขียวแก่เป็นมัน ท้องใบสีขาวหรือนวล ออกดอกเป็นกระจุกตามง่ามใบ ดอกขนาดเล็ก สีเหลือง ออกดอกระหว่างเดือนมกราคม-กรกฎาคม ผล รูปกลมรี เมื่อสุกสีเหลืองแสด

น้อยหน่า

น้อยหน่านำเมล็ดออก          ปล้อนเปลือกปอกเป็นอัศจรรย
มือใครไหนจักทัน                   เทียบเทียมที่ฝีมือนาง




ความหมาย
น้อยหน่า น่าอัศจรรย์ที่นางปลอกเปลือกและนำเมล็ดออก เมื่อนำเมล็ดออกทานแล้ว 
รสฝาดแต่อร่อยไม่มีใครมีฝีมือเทียบเท่านาง


ประวัติ
น้อยหน่าก็เป็นผลไม้ที่สรรพคุณเป็นยาและจัดเป็น”สมุนไพร”ไทยอีกอย่างหนึ่งด้วย และนอกจากนี้คนยังนิยมนำประโยชน์ของน้อยหน่ามาใช้ประโยชน์อีกมากมายอีกด้วย เท่านั้นยังไม่พอยังมีสรรพคุณของน้อยหน่าที่ดีต่อสุขภาพและร่างกายอีกด้วย และที่สำคัญรสชาติของน้อยหน่าก็ยังมีความอร่อยหอมหวานอีกด้วย และวันนี้เราเลยมาแนะนำ”สรรพคุณ”ของน้อยหน่า และ ประโยชน์ของน้อยหน่า มาฝากกันอีกเช่นเคย ถ้าอย่างนั้นเรามาดูสรรพคุณของน้อยหน่า และ ประโยชน์ของน้อยหน่า กันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

พลับจีน

พลับจีนจักด้วยมีด               ทำประณีตน้ำตาลกวน
คิดโอษฐ์อ่อนยิ้มยวน              ยลยิ่งพลับยับยับพรรณ



ความหมาย
พลับจีน รสชาติน่าทาน ยิ่งมีน้ำตาลกวนด้วยแล้ว ทานแล้วนึกถึงรอยยิ้ม ที่อ่อนหวานเหมือนรสชาติของพลับจีน

ประวัติ
ลูกพลับ เป็นผลไม้ลูกเล็ก ๆ เปลือกมีสีเหลืองทองอร่าม เนื้อหวาน กรอบ อร่อย และทำให้หลาย ๆ คนหลงใหล แม้จะเป็นผลไม้ที่นำเข้ามาจากประเทศจีน แต่ปัจจุบันประเทศไทยก็มีปลูกบ้างแล้ว อย่างจังหวัดเชีงราย แต่ผลที่ออกมาก็ยังไม่เป็นที่ถูกอกถูกใจเท่าลูกพลับจากจีนอยู่ดี

ลิ้นจี่

ลิ้นจี่มีครุ่นครุ่น                    เรียกส้มฉุนใช้นามกร
หวนถวิลลิ้นลมงอน                 ชะอ้อนถ้อยร้อยกระบวน



ความหมาย
ลิ้นจี่ บ้างเรียกส้มฉุน รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อมกันน่าทาน เมื่อได้ทานก็รู้สึกโหยหาความหอมหวานอีกครั้ง



ประวัติ
 ลิ้นจี่เป็นพรรณไม้ยืนต้นขนาดกลางมีความสูงประมาณ ๑๑-๑๒ เมตร แตกกิ่งก้าน บริเวณยอดกลมใบ  เป็นใบประกอบคล้ายขนนก ใบหนา รูปใบรี ขอบใบขนาน ลักษณะคล้ายหอก ปลายใบแหลม ใบดกหนาทึบ ผิวใบมันดอก  ออกดอกเป็นช่อ  ดอกย่อยมีขนาดเล็ก ผล  รูปร่างกลมรี ผิวผลคล้ายหนังขรุขระสากมือ คล้ายมีหนามขนาดเล็ก ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่จัดมีสีแดงและแดงคล้ำตามลำดับ เนื้อในสีขาว มีรสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดเดี่ยวมีสีน้ำตาลแดงแข็งส่วนที่ใช้  เนื้อผล เปลือกผล เมล็ด เปลือกต้น ราก 

มะม่วง

หวนห่วงม่วงหมอนทอง        อีกอกร่องรสโอชา
คิดความยามนิทรา                 อุราแนบแอบอกอร




ความหมาย
มะม่วง รสหวานอร่อย เมื่อทานแล้วก็นึกถึงยามนอนกับน้องนาง

ประวัติ
มะม่วงเป็นผลไม้ที่พวกเรารู้จักกันดีและนิยมปลูกกันมาก เพราะมะม่วงสามารถ แปลรูปได้หลายอย่าง เช่น ข้าวเหนียวมะม่วง มะม่วงกวน มะม่วงดอง ฯลฯ ทั้งอีกอย่างมะม่วงไทยเราสามารถส่งออกเอเชียเราได้หลายประเทศ มะม่วงยังสามารถสร้างอาชีพให้คนไทยได้มากมายเลยที่เดียว มะม่วงเป็นพืชยืนต้นที่มีขนาดใหญ่และแข็งแรง ยังคงทนกับสภาพทนทุกฤดูกาลได้ เรามีเคล็ดลับดีๆ

มะปราง

หมากปรางนางปอกแล้ว      ใส่โถแก้วแพร้วพรายแสง
ยามชื่นรื่นโรยแรง                  ปรางอิ่มอาบซาบนาสา





ความหมาย
มะปราง น้องนางปอกใส่โถแก้วแพรวพราว เมื่อทานแล้วรู้สึกสดชื่น รู้สึกอิ่มเอิบใจ เหมือนได้ใกล้ชิดแก้มนาง



ประวัติ
ถิ่นกำเนิด พม่า ไทย ลาว กัมพูชา มาเลเซีย
มะปรางเป็นไม้ผลเมืองร้อน ไม้ยืนต้นที่มีผู้รู้จักแพร่หลาย มีผลคล้ายฟองไข่นกพิราบ เมื่อดิบมีสีเขียวอ่อน เมื่อแก่มีสีเหลือง มีทั้งรสเปรี้ยว รสหวาน และรสเปรี้ยวอมหวาน (ขุนเกษตร สันทัด) ผลแก่ช่วงมีนาคม-เมษายน











ต้นจาก

ผลจากเจ้าลอยแก้ว             บอกความแล้วจากจำเป็น
จากช้ำน้ำตากระเด็น               เป็นทุกข์ท่าหน้านวลแตง




ความหมาย
ผลจากลอยแก้ว หมือนจะบอกถึงการพลัดพรากจากกัน เป็นบ่อเกิดของความทุกข์โศก

ประวัติ
ต้นจาก (Mangrove Palm) เป็นต้นไม้ประเภทปาล์ม (palm) ชนิดหนึ่ง โดยอยู่ในวงศ์ปาล์ม (Palmae หรือ Arecaceae) โดยจัดอยู่ในวงศ์ย่อย Subfamily Nypoideae ซึ่งวงศ์ย่อยนี้ก็มีอยู่เพียงสกุลเดียว และชนิดเดียว ก็คือต้นจากที่เราๆท่านๆพบเห็นอยู่ทั่วไปตามริมน้ำริมคลองต่างๆ โดยเฉพาะแถบๆปากแม่น้ำและปากอ่าว ชื่อพฤกษศาสตร์ของต้นจากคือ Nypa fruitcans โดยคำว่า Nypa นี้มาจากคำในภาษามาเลย์คือคำว่า Nipah ในธรรมชาติ ต้นจากพบขึ้นอยู่ตามริมลำน้ำและตามที่ดินตะกอน ที่ลุ่มริมฝั่งและป่าชายเลน โดยเฉพาะบริเวณใกล้ปากแม่น้ำสายต่างๆ โดยพบตั้งแต่ประเทศศรีลังกา ชายฝั่งด้านตะวันออกของประเทศอินเดีย, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้, ฟิลิปปินส์ , หมู่เกาะโซโลมอน ,ตอนเหนือของออสเตรเลีย , และหมู่เกาะริวกิว (หรือโอกินาวา) ของประเทศญี่ปุ่น 

ต้นจากนี้มีลักษณะที่แตกต่างจากพืชวงศ์ปาล์มอื่นๆ หลายอย่าง เช่น ลักษณะของช่อดอกและลำต้น จนต้องจัดอยู่ในวงศ์ย่อยของตัวเองแยกต่างหาก ดอกแต่ละดอกเป็นดอกเพศเดียว แต่ในช่อดอกนึงนั้นจะมีทั้งดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย เมื่อเมล็ดเริ่มแก่ก็จะงอกรากตั้งแต่เมล็ดยังคงติดอยู่กับทะลาย เมื่อแก่เต็มที่ก็จะหล่นลงน้ำ และลอยไปกับสายน้ำก่อนจะไปติดตามสันดอนหรือตลิ่งที่อยู่ห่างออกไปเพื่อเติบโตเป็นต้นใหม่ต่อไป ลำต้นของต้นจากนั้นอยู่ใต้ดิน โดยจะแตกหน่อใหม่ออกไปเรื่อยๆในลักษณะทวีคูณ ( Dichotomous ) คือจากหนึ่งก็จะแตกออกเป็นสองต้น จากนั้นก็จะกลายเป็นสี่ , แปด ,สิบหก ,สามสิบสอง ไปเรื่อยๆตามลำดับ